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LPM leva a Riviera Francesa ao Four Seasons de Boston

O restaurante estreia no nordeste dos Estados Unidos com cozinha mediterrânea, arte, luz e uma atmosfera inspirada na Côte d’Azur.

Boston ganhou uma nova conexão com a Riviera Francesa. O LPM Restaurant & Bar abriu em 28 de setembro no Four Seasons Hotel One Dalton Street, marcando a estreia da marca no nordeste dos Estados Unidos.

Instalado no segundo andar do hotel, o restaurante combina cozinha franco-mediterrânea, arte e uma atmosfera pensada para atravessar o dia — do café da manhã ao jantar, passando por almoço, aperitivo e bar.

A CÔTE D’AZUR EM BACK BAY

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O projeto do Sagrada Studio usa cores claras, obras de arte, textura e luz para aproximar Boston da energia solar do sul da França. A intenção não é criar um cenário temático, mas transportar a informalidade elegante que tornou o LPM reconhecível em diferentes cidades.

O endereço em Back Bay acrescenta outra camada. One Dalton reúne arquitetura contemporânea, residências e hospitalidade de alto padrão; o restaurante funciona como uma sala social aberta tanto para hóspedes quanto para moradores.

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COZINHA PARA COMPARTILHAR

O cardápio segue a linguagem da casa: produtos mediterrâneos, preparos diretos e pratos pensados para circular pela mesa. Tomate, azeite, limão, ervas, peixes e carnes aparecem em combinações de sabor nítido.

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Ícones do LPM ajudam a estabelecer continuidade entre Boston, Londres, Dubai, Miami e os demais endereços. Ao mesmo tempo, a operação local permite incorporar ingredientes e ritmos da cidade sem perder a assinatura.

DO CAFÉ DA MANHÃ AO BAR

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A abertura ao longo do dia amplia o papel do restaurante dentro do hotel. Pela manhã, ele recebe hóspedes e encontros de negócios; no almoço, aproxima o público de Back Bay; à noite, luz, música e coquetelaria mudam a temperatura do ambiente.

Essa transição é central para a hospitalidade contemporânea. Um grande restaurante de hotel precisa funcionar em registros diferentes sem parecer genérico em nenhum deles.

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ARTE COMO PARTE DA EXPERIÊNCIA

O LPM sempre usou arte e objetos para criar a sensação de uma casa construída com o tempo. Em Boston, cores e composições visuais equilibram a precisão da torre e adicionam uma camada mais espontânea ao endereço.

O resultado procura lembrar uma mesa no Mediterrâneo: guardanapos, taças, frutas, flores e pratos dividem o espaço sem excesso de cerimônia. É luxo pela atmosfera, não pela distância.

UMA ESTREIA ESTRATÉGICA

Depois de consolidar presença em destinos internacionais, o grupo escolhe uma cidade com público gastronômico sofisticado, forte fluxo universitário e uma hotelaria em expansão. A parceria com Four Seasons oferece serviço, localização e uma base de hóspedes já conectada ao alto padrão.

O PRAZER DE FICAR À MESA

O LPM não tenta transformar a Riviera em decoração congelada. Ele recupera uma ideia mais importante: comer bem, compartilhar pratos e permitir que a refeição avance sem pressa.

Em uma cidade conhecida por história e disciplina, o novo restaurante introduz um pouco do sol e da leveza do Mediterrâneo. Boston continua do lado de fora; à mesa, a sensação é de férias na Côte d’Azur.

Fonte editorial: https://press.fourseasons.com/content/fourseasons_pressroom/printView.html?pageToPrint=/content/fourseasons_pressroom/en/news/onedalton/2026/lpm_restaurant_bar_b Fotos: Divulgação/Four Seasons e LPM Restaurants.

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